栄養成分分析

2013年6月に食品表示法が公布され、新しい食品表示基準には栄養表示の義務化が制定されています。
近年消費者意識が高まるにつれ、適正な情報の表示が求められています。
正確な表示のためには信頼性の高いデータが必要とされます。
当社では精確かつ迅速な栄養成分分析サービスをご提供しております。

セットメニュー

分析メニュー 料⾦
（税抜き）		 通常納期
（営業日）
栄養成分分析5項目（表示義務項目）
（①熱量、②たんぱく質、③脂質、④炭水化物、⑤食塩相当量(Na)、水分、灰分）
※カールフィッシャー法は除く　※水分、灰分は炭水化物算出の為測定 		14,000円 7
栄養成分分析6項目（食物繊維を含む）
（①熱量、②たんぱく質、③脂質、炭水化物（④糖質、⑤食物繊維）、⑥食塩相当量(Na)、水分、灰分）
※カールフィッシャー法は除く　※食物繊維は酵素―重量法による 		39,000円 12
栄養成分分析7項目（表示義務＋推奨項目）
（①熱量、②たんぱく質、③脂質、④飽和脂肪酸、炭水化物（⑤糖質、⑥食物繊維）、⑦食塩相当量(Na)、水分、灰分）
※カールフィッシャー法は除く　※食物繊維は酵素―重量法による 		60,000円 12

個別メニュー

分析項目 料⾦
（税抜き）		 通常納期
（営業日）
たんぱく質 4,000円 7
脂質 4,000円 7
水分 2,000円 7
灰分 2,000円 7
ナトリウム（食塩相当量） 5,000円 8
食物繊維（酵素一重量法） 25,000円 12
カリウム 5,500円 8
カルシウム 5,500円 8
マグネシウム 5,500円 8
鉄 5,500円 8
銅 5,500円 8
亜鉛 5,500円 8
クロム 5,500円 8
マンガン 5,500円 8
リン 5,500円 8
モリブデン 5,500円 8
ビタミン類 ご相談ください ご相談ください
飽和脂肪酸 21,000円 7～10
コレステロール 15,000円 9
トランス脂肪酸 18,000円 7
アルコール分（エタノール） 6,000円 9

※機能性成分等その他検査項目も承っております。お気軽にお問合せ下さい。

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